Como se forma a cultura gastronômica brasileira, a vinda da família real, a descoberta do ouro, a tropa e os tropeiros, o surgimento das cidades e da cozinha mineira. As mulheres na história do estado, os ranchos e as atividades agropecuárias. As mesas mineiras: os três cafés, o almoço, o jantar, os temperos e as ervas. Apostilas e cadernos de receitas, ligue para (31) 3441-2626, falar com com Júnia Freire.
Fonte: Jornal Estado de Minas
Publicação: 01/04/2013
