Apesar de o primeiro trimestre ser tipicamente período de chuvas, neste ano, a produção de leite em importantes estados tem diminuído desde janeiro. Em março, o Índice de Captação de Leite do Cepea (ICAP-Leite) recuou 3,8% frente a fevereiro – conforme a ponderação feita entre os estados de RS, SC, PR, SP, MG, GO e BA. A queda ocorreu em todos os estados da pesquisa. Em Minas Gerais, principal produtor, a redução foi de quase 6%; em São Paulo e Goiás, houve quedas entre 3% e 4%. No Sul do País, a redução observada no estado catarinense foi a mais representativa, de 5%, enquanto no Paraná a diminuição da oferta foi de apenas 0,9%.
Apesar da redução acentuada da oferta de leite, o preço médio pago aos produtores em abril (referente à produção entregue em março) subiu apenas 1,1% (quase 1 centavo por litro), indo para R$ 0,8676/litro – esse valor representa a média ponderada pelos estados de RS, PR, SC, SP, MG, GO e BA.
Fonte: Cepea
