Sistema criado com apoio da Seapa deverá servir de modelo para outros Estados
BELO HORIZONTE (02/09/2011) – O novo sistema de embalagens plásticas higienizáveis da CeasaMinas para frutas e hortaliças foi inaugurado nesta sexta-feira (02) em solenidade realizada no entreposto de Contagem, Região Metropolitana de Belo Horizonte.
Conhecido como Banco de Caixas, o sistema foi criado com a participação da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa). O novo modelo de embalagens, que substitui as caixas de madeira, entra em vigor no dia 2 de outubro, atendendo inicialmente ao transporte de tomate e banana. A mudança atende às normas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro).
O Banco de Caixas terá supervisão técnica da CeasaMinas e da Secretaria da Agricultura, que responde pela coordenação dos Mercados Livres do Produtor (MLPs). Os principais objetivos do sistema são: evitar a contaminação das lavouras pelo retorno de caixas infestadas, diminuir as perdas no transporte dos produtos e facilitar a logística.
O Banco de Caixas da CeasaMinas é o quarto a ser criado na estrutura de Centrais de Abastecimento do Estado, depois de ser implantado nas unidades de Uberlândia, Caratinga e Governador Valadares. O desafio na Ceasa de Contagem é maior por causa do volume de comercialização no entreposto. No ano passado, o movimento da Ceasa de Contagem foi superior a 20 milhões de toneladas de hortigranjeiros e a receita da ordem de R$ 4 bilhões.
Agricultura familiar
Para o subsecretário de Agricultura Familiar, Edmar Gadelha, a inauguração do Banco de Caixas da CeasaMinas representa um momento histórico para produtores, comerciantes e consumidores de hortaliças e frutas. "Trata-se de um passo importante para garantir alimentos de qualidade, livres de patógenos, portanto um grande avanço na qualidade e segurança alimentar em relação ao sistema anterior, já que as caixas de madeira não passam por processo de higienização", afirma.
Além disso, Gadelha explicou que o Banco de Caixas vai beneficiar principalmente os agricultores familiares, que constituem 62% dos fornecedores do MLP. O subsecretário disse também que a Seapa vai desenvolver um trabalho educativo junto aos produtores sobre a importância do uso correto das caixas de plástico.
Aluguel e higienização das caixas
Os produtores mineiros interessados em participar do sistema de caixas plásticas na CeasaMinas terão mais facilidades se fizerem seu cadastro na Cooperativa dos Produtores de Hortifrutigranjeiros do Estado de Minas Gerais (Coophemg). Segundo o presidente da entidade, José Antônio Dias Silveira, eles poderão fazer a locação das caixas plásticas higienizadas na própria cooperativa, pagando R$1,20 por embalagem pronta para utilização. Já os produtores que não se filiarem pagarão R$ 1,70 por embalagem.
Além disso, o produtor que optar por comprar as caixas poderá ir diretamente ao Banco de Caixas toda vez em que for necessária a higienização. Neste caso, ele pagará R$ 0,38 pelo serviço.
Silveira explica também que os clientes do MLP (donos de sacolões e supermercados, por exemplo) poderão pegar emprestadas na Coophemig as caixas plásticas necessárias às suas compras, pagando apenas um pequeno valor pelo retorno das mesmas, ou sem ônus caso o próprio cliente faça a devolução. De acordo com o presidente da cooperativa, haverá um serviço de caixoteiros e carreteiros, parceiros da entidade, que buscarão as embalagens nos estabelecimentos de varejo e farão o retorno das mesmas à Ceasa.
Modelo mineiro
O presidente da Ceasa do Rio de Janeiro, Leonardo Brandão, informou durante o evento que existe interesse em adotar o sistema de caixas plásticas naquele entreposto. "As caixas higienizáveis atendem a toda a cadeia de hortaliças e frutas até os consumidores, garantindo proteção contra a contaminação", destacou. "Estamos em contato com os técnicos da Ceasa de Minas e a perspectiva é de adoção do sistema na Ceasa do Rio, por que as caixas higienizáveis apresentam vantagens em todos os aspectos."
Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Assessoria de Comunicação Social
