Demanda pelo bezerro voltando a se aquecer
Por: Gustavo Aguiar
Zootecnista
Aos poucos o mercado do bezerro vai voltando a se aquecer, principalmente em praças onde a chuva já chegou.
A situação é traduzida pelo aumento da procura por parte dos compradores, ainda que aconteça de forma gradual.
Uma das estratégias utilizadas é a de aproveitar o bom momento de preços do boi gordo para melhorar a troca ou mesmo a de adiantar as compras da reposição, temendo um mercado inflacionado nos próximos meses.
A demanda pelo boi magro deve diminuir a partir de agora, tomando rumos opostos em relação ao bezerro.
