Carne suína – preços no atacado subiram 12% em agosto
Por: Alex Santos Lopes da Silva
Zootecnista
O preço da arroba do suíno vivo subiu 6% na última semana e, atualmente, é negociada em R$54,00.
Em valores nominais, esse é o maior valor registrado desde junho de 2009.
A oferta de animais terminados está reduzida, ao mesmo tempo em que a demanda pelo produto cresceu.
Alguns frigoríficos acabam comprando animais mais leves para compor suas escalas de abate.
No atacado, a carne suína valorizou 7% em uma semana. No acumulado do mês, o produto subiu 12%.
