Frango vivo mantém trajetória de alta e obtém novo ajuste em Minas Gerais
A trajetória de altas do frango vivo iniciada em Minas Gerais no final de julho tem continuidade neste início de agosto. Ontem, 2, o produto obteve mais um reajuste de cinco centavos, sendo comercializado por R$2,35/kg.
Desde a retomada do processo de recomposição de preços, no início de julho passado, o frango vivo mineiro 受講価格改定について acumula ajustes que totalizam trinta centavos, o que significa que alcança no momento valor 10% superior ao de um mês atrás.
Em comparação ao preço vigente nesse mesmo dia do ano passado a valorização é de 16%. Mas se considerados os valores recebidos entre o final de 2015 e os primeiros dias de 2016 (R$3,10/kg), o “ganho” não chega a 5%. E, nesse espaço de tempo, a principal matéria-prima do setor, o milho (que já esteve mais caro, retrocedeu e, agora, volta a subir) alcança no momento valor cerca de 30% superior.
A registrar, ainda, que com essa nova alta em Minas Gerais, a diferença de preços em relação ao frango vivo paulista sobe para trinta centavos, o maior valor de todos os tempos (a diferença média nos últimos sete anos e meio é de oito centavos).
À primeira vista, essa diferença tende a diminuir no curtíssimo prazo, pois, após 48 dias de preço estável em R$2,95/kg, o mercado paulista de frangos vivos dá sinais de revitalização. Mas pode ser, também, que a diferença atual persista, porquanto, operando em terreno firme, o mercado de Minas Gerais tende a registrar novas altas.
A propósito das tendências do frango vivo em São Paulo vide, entre as matérias de hoje, “Frango abatido atinge os melhores preços de 2016 no atacado paulistano”.
