Bovinos – dicas para a implantação do pastejo rotacionado
No pastejo rotacionado, a pastagem é subdividida em um número variável de piquetes, que são utilizados um após o outro, podendo também ser com carga fixa ou variável
Um sistema de pastejo constitui uma combinação definida e integrada do animal, da planta, do solo e de outros componentes do ambiente e os métodos de pastejo pelos quais o sistema é manejado para atingir resultados ou objetivos específicos.
Um sistema de pastejo constitui uma combinação definida e integrada do animal, da planta, do solo e do ambiente
No pastejo rotacionado, a pastagem é subdividida em um número variável de piquetes, que são utilizados um após o outro, podendo também ser com carga fixa ou variável. Já no No pastejo contínuo, a pastagem é utilizada sem descanso, durante todo o ano, ou durante várias estações, podendo ser com carga fixa (o número de animais é fixo) ou com carga variável (o número de animais varia ao longo do ano, de acordo com a disponibilidade de forragem).
O sistema de pastejo rotacionado tem vantagens sobre o contínuo principalmente quando há o aumento na taxa de lotação animal na área, refletindo maior produção de forragem. No entanto, é importante ressaltar, também, que qualquer que seja o sistema de pastejo poderá resultar em ótimo desempenho animal, pois o mais importante é o consumo de energia, o qual está relacionado com a disponibilidade da forragem, proporção de folhas na pastagem, digestibilidade e consumo de forragem.
“O aumento na eficiência de colheita da forragem pelos animais se deve graças à uniformidade do pastejo proporcionado e não devido ao aumento na produção de forragem”, afirma o professor Adilson de Paula Almeida Aguiar, do curso Pastejo Rotacionado, produzido pelo CPT – Centro de Produções Técnicas.
Em outras palavras, a adoção de pastejo rotacionado rápido, com alta lotação animal, em menores áreas, contribui para a uniformização do pastejo e ganhos em produtividade. E, por sua vez, a produção de forragem só pode ser aumentada com a introdução de nutrientes no sistema, através da adubação da pastagem ou através da fixação de nitrogênio pela forrageira, principalmente pelas leguminosas.
É importante que o pecuarista saiba que em situações onde a rebrota é lenta, devido à eliminação frequente dos meristemas apicais, ocorrem sérios prejuízos para a produtividade da planta forrageira e abrevia a sua persistência na pastagem. Nessa condição, a frequência de pastejo deve ser diminuída, o que possibilita períodos de descanso adequados para a planta forrageira conseguir se recuperar.
O período de ocupação nos piquetes, portanto, vai depender do ritmo de crescimento das plantas e da estrutura disponível. Períodos de ocupação próximos de um dia deverão ser adotados apenas em sistemas de uso intensivo da pastagem, quando as adubações, principalmente com nitrogênio, aceleram o ritmo de crescimento da planta.
A distribuição desuniforme das dejeções dos animais e as perdas que ocorrem com os nutrientes minerais durante a pastagem são fatores determinantes para que seja imprescindível a adubação do pasto a fim de evitar a queda na produção de forragem e manter a perenidade da planta forrageira.
A implantação do pastejo rotacionado
É comum de o pecuarista querer saber qual deve ser a forma dos piquetes. Na literatura, a recomendação mais encontrada é de que a forma deve ser a mais quadrada possível ou retangular, sendo que o comprimento não deve ultrapassar em três vezes a medida da largura. Os dados indicam que pastos ou piquetes com estas formas são pastejados mais uniformemente.
O período de ocupação nos piquetes, portanto, vai depender do ritmo de crescimento das plantas e da estrutura disponível
Pastos em forma de pizza ou em leque chegando nas áreas onde ficam os bebedouros e os saleiros (áreas de lazer ou de descanso) devem ser evitadas, pois há uma tendência de ocorrer pastejo desuniforme, com superpastejo próximo a essas áreas.
Atualmente, muitos projetos de pecuária estão sendo desenvolvidos com o uso de irrigação com pivô central e ainda não se tem uma forma de divisão dos piquetes que não seja em pizza, com todos os piquetes chegando a uma área de lazer no centro onde fica o pivô.
Áreas de lazer ou de descanso
Uma maneira de economizar com a implantação de fontes de água e saleiros é a construção de “áreas de lazer” ou “área de descanso”, que são comuns a todos os pastos ou piquetes de um módulo (unidade de manejo formada por vários pastos ou piquetes que é manejada com um ou dois grupos de animais) através de um corredor, ou na divisão de quatro pastos.
Nessas áreas, os animais encontram a fonte de água, os saleiros e sombra, onde podem descansar e ruminar. Na implantação dessas áreas, considera-se uma área de pelo menos 5,0 m2/UA e 3 cm lineares de área de chegada/UA e 4 cm para vacas paridas, nos saleiros.
Quando se adota o pastejo rotacionado passa a ser possível colocar o sal praticamente todos os dias, pois o número de pastos para ser olhado diminui.
Divisões dos pastos
As divisões dos pastos ou piquetes devem ser feitas com cercas elétricas, pois o custo de implantação tem sido quatro vezes mais baixo, quando comparado com o custo para a implantação de cercas convencionais.
Custo da implantação
O custo ainda pode ser mais baixo, aproveitando-se o arame e as lascas de cercas convencionais já existentes na propriedade, pois estes são os materiais mais caros. O menor investimento em cercas elétricas por hectare é conseguido em divisões de grandes áreas, devido à menor necessidade de isoladores de canto (tipo castanha), esticadores, colchetes, lascas ou postes, e pela diluição dos custos desses materiais e do eletrificador em um maior número de hectares.
Durabilidade da cerca
A vida útil da cerca elétrica é estimada em 8 anos, mas acredita-se que pode ser muito maior do que as cercas convencionais, pois, nas cercas elétricas, os animais não se encostam para coçarem ou tentam ultrapassá-las, já que respeitam o choque.
A vida útil da cerca elétrica é estimada em 8 anos, mas acredita-se que pode ser muito maior do que as cercas convencionais
